CCTV+: Apasionado por Jiangxi–Comida Salada
PR Newswire
PEKÍN, 6 de noviembre de 2023
PEKÍN, 6 de noviembre de 2023 /PRNewswire/ — Jiangxi, una región reconocida por su espléndida cultura y sus abundantes productos, debe su distintivo patrimonio culinario a su excepcional geografía. La cocina de Jiangxi ha evolucionado a lo largo de milenios, elaborando un perfil de sabor sencillo pero exquisito, celebrado como «fresco, picante, aromático y suave», un sabor inigualable en el escenario global. En este episodio, exploramos el mundo de la cocina de Jiangxi a través de los ojos y la voz de Zheng Weidong, que utiliza sopa de olla de barro para mostrar los sabores inigualables que definen esta cultura culinaria regional.
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FUENTE CCTV+
Comparto con muchos la visión de que la universidad, salgo contadas excepciones va muy por detrás del mundo real, con una actitud muy reactiva.
Hace años que salà de ella, aunque continúo ligado, intentando terminar otros estudios que hace tiempo comence (soy un ferviente entusiasta de estar continuamente formándome… aunque solamente sea como intención, y el estar matriculado en alguna asignatura de una 2ª carrera me ayuda en ocasiones a autoexigirme un plus adicional).
Lo penoso es que solamente mantengo relación, muy de vez en cuando, con 2 profesores. Los únicos de los que guardo un buen recuerdo. Y casualidad esta que no son profesionales de la docencia, sino profesionales de la industria privada que están en la docencia por convicción e ilusión personal. Cuánto tiene que aprender la universidad de muchas escuelas de negocios…